Oggi vi propongo le mie pizzette per la merenda dei nostri bambini. Naturalmente ho preso ispirazione dalla ricetta della grande Paoletta Sersante, che con le sue pizzette anni ’80 ha fatto scuola oltre che furore sul web. A questo proposito vi lascio qui il link della sua fantastica ricetta: https://www.aniceecannella.com/le-pizzette-rosse-rotonde-del-forno/ Vi posto qui la mia …
Dopo un lungo periodo di assenza eccomi tornata con una ricettina, semplice, d’effetto e che tanto potrà piacere a grandi e piccini. La scorsa estate mio figlio Salvatore, di nove anni, mi ha chiesto di poter provare ad impastare qualcosa, ovvero quelli che lui ha da subito chiamato fagottini di pizza. Quel caldo pomeriggio d’estate …
Quando si ha un marito come il mio, non particolarmente goloso durante la giornata, ma pericolosamente goloso la mattina, a colazione, viene spontaneo pensarle tutte, o perlomeno pensare a come dargli un buongiorno dolce, soffice e confortevole. Era da qualche settimana che pensavo ad un pan brioche che potesse rispondere alle sue esigenze mattutine, anche …
Ebbene si! Anche io ho capitolato, ho fatto LA PASTIERAAAA, io che non mangio ricotta, che il solo odore mi fa scappare, ebbene si, ho messo da parte la mia reticenza e i miei gusti, presumo, per alcuni, discutibili, e mi sono cimentata in questa STAR della Pasqua italiana. Ho iniziato dando un’occhiata sul web, …
Questa è una ricetta nata da una necessità, si! Esatto! Una necessità, la mia, e cioè quella di evitare, in tutti i modi che mio figlio vada al McDonald, non sempre ci riesco, sono onesta, ma appena posso, ci provo, così oggi gli ho promesso il famoso Crispy McBacon home made, però. Ho cominciato con …
Quando arriva Pasqua oramai è consuetudine che nella nostra casa arrivino anche queste meraviglie della tradizione girifalcese. Ogni anno sono mia suocera e mia zia a preparare queste chicche di bontà, quest’anno ho voluto provare a replicare la loro maestria e spero di esserci riuscita. Ho apportato le mie modifiche, ed è uscita fuori una …
CHIFFON CAKE INTEGRALE CON ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE, ARANCIA NOCCIOLE, MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE. Ingredienti 290 gr farina integrale290 gr zucchero integrale bio6 uova grandi200 ml acqua120 ml olio semi di Girasoli1 fialette di aroma d’arancia Il succo di mezza arancia bio Buccia di un’arancia bio Nocciole e mandorle sbriciolate q.b. Gocce di …
(Con variante con lievito madre) Pangoccioli Lemilledelizie Metti un’amica innamorata dei Pangoccioli del Mulino Bianco, metti che abbia cercato ovunque, online, la ricetta perfetta senza riuscire a trovarla, metti che è pure a dieta, tu che fai? La obblighi a mangiare un pangocciolo del Mulino Bianco, mentre è con te al telefono, per farti spiegare …
Non puoi comprare la felicità ma puoi comprare le ciambelle. Che è un pò la stessa cosa. (cit.) DONUTS LEMILLEDELIZIE Ingredienti x 12 DONUTS 250 ml di latte intero 2 uova a temperatura ambiente 60 g di zucchero 250 g di farina doppio zero 250 g di farina manitoba 10 g di lievito di birra …
In questo periodo così difficile ho pensato, tra impasti e infornate continue, di realizzare queste piccole bontà, vi posto la ricetta dopo tante prove e tante correzioni, sperando di portare un pò di dolcezza, in tutti i sensi, nella vostra cucina. #iorestoacasa TRECCINE CON LO ZUCCHERO LEMILLEDELIZIE Ingredienti per 7 trecce grandi IMPASTO – 260g …
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