Per la festa del papà 2018, invece delle zeppole, ho deciso di realizzare i dolci preferiti di mio marito: I…
(Chiffon Cake al limone) Questa è la Chiffon Cake ispirata dalla piccola Chiara, bimba dolcissima la cui mamma mi ha…
Oggi vi propongo delle brioches dal sapore tipicamente francese!!! Appena ne ho assaggiata una ho subito ritrovato il sapore delle…
Maritozzi Romani (Grazie a Barbara Frangi per la meravigliosa ricetta) 300 g di farina W300 (Miscela ottenuta con W380 Petra…
Baci di dama al pistacchio con farcitura alla Nutella. (Variante con pasta di pistacchio) Per me questi sono un'autentica piccola…
Taralli dolci all'anice della tradizione contadina Questi taralli li faccio sempre quando ho voglia di chiudere gli occhi e sentire…
BUONDI’ DI SARA PAPA 500 g farina tipo 1 (io ho utilizzato 170 g di farina 1 e 330 g…
Crackers con esubero di lievito madre e semola di grano duro rimacinata a pietra Ingredienti: 150 grammi di esubero…
INGREDIENTI IMPASTO 125 g di farina W350 Garofalo 125 g di Farina zero W230 Mulino Mazzotta 100 g di latte…