Dopo un lungo periodo di assenza eccomi tornata con una ricettina, semplice, d'effetto e che tanto potrà piacere a grandi…
Questa è una ricetta nata da una necessità, si! Esatto! Una necessità, la mia, e cioè quella di evitare, in…
Questi bocconcini sono frutto di tante prove, due ricette provate che non mi convincevano e una ricetta che finalmente è…
Baguette ai cereali e Petra 1 Per il Poolish 85 g di Petra 1 105 g di acqua Meno di…
Ingredienti e procedimento 250 g di Petra 1 200 g di farina zero W 230 Mulino Mazzotta 350 g di…
Ingredienti e Procedimento 400g di semola rimacinata a pietra la Molisana 220g di farina di grano duro 125g di lievito…